(｀▽′) 大米在储存过程中很容易发霉、长虫，导致大米产生酸臭味。大米发酸说明大米已经被各种微生物污染，腐败变质。大米中的营养被分解成分子量极小的物质，最终分解成肽刚煮的米饭发酸因为大米受潮导致的。你的大米没密封防湿，产生的米虫肆意地在米里拉屎撒尿。拓展资料：大米储存方法：1、将大米储存在低温环境中，比如保存在
1、刚煮的米饭发酸因为大米受潮导致的。2、大米储存方法：1)将大米储存在低温环境中，比如保存在冰箱中，可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。2)夏季天气变化大，大米发酸了说明大米被各种微生物污染，腐败变质，可能是因为受潮造成的，不建议食用发酸的大米。大米发酸了怎么补救大米也称为稻米，是稻谷经过清理、砻谷、碾米
大米煮出来是酸的可能是受潮了，受潮的米，煮的饭有点馊味，微酸的感觉。正常情况下，大米煮粥是不会出现酸味的，可以检查检查是否出现霉变，霉变的大米可能出现黄曲霉的大量滋生，此时，美酒网> 答疑为什么有的白酒发酸，为什么有的白酒喝起来有甜味2022年8月06日14:01谢邀请为什么有的白酒喝起来有甜味。酱香型白酒有酸味，应该有不少喝酒的朋友有这样的疑惑吧，香型
大米在储存过程中容易发霉和昆虫，导致大米产生酸味。大米发酸说明大米已经被各种微生物污染而变质了。大米中的营养成分被分解成分子量极小的物质，最后分解成肽和有机酸。此时，该煮熟的大米有酸味可能是因为大米储存的方式不够科学或时间太长，在储存过程中发生了变质，变质发酵的大米一般会泛着酸味，吃了可能会损害身体健康。煮熟的大米有点酸味怎么办大米在
大米发酸了怎么补救》的解答。1.如果大米发酸不严重可以放到太阳下晾晒，或者煮的时候多淘洗几遍，大米如果发酸很严重，不能食用。2.大米发酸了说明大米被各种微生物污染，腐败变质，大米如果长期存放在温暖潮湿的环境中，容易产生霉变和酸味。吃了这种发霉变质的食物，会导致消化道问题，严重腹泻。第二，为什么米饭吃起来酸酸的大米在储存过程中容易发霉生虫，导致
