首页发现业务合作创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文1/1 木桶炊饭，大米浸泡两个小时以上(时间宜多不宜少),放入木桶第一遍蒸饭，蒸至米饭变成透明状，烧一壶开水电压力锅预约时间早晨有饭带公司吃，- : 大米用水浸泡一天能煮成饭或粥，如果浸泡的水不换掉，也不会造成营养流失，另外易煮熟，口感偏软，实际煮粥更适合有些人的
1、可以吃：若大米泡了一天一夜且周围环境温度较低，大米没有发生异常状态，如异味、发霉的情况，则可以食用。通常大米浸泡后并不会产生有毒物质，但大米中的营养物质可能会由于长如果大米没变质的话能吃。大米中含有较高的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质等营养成分，平时保存应保持干燥，如因淘米或煮饭时忘记操作，而将大米放在锅内
其实一般来说大家浸泡大米主要是用于蒸煮食用，这种情况下浸泡约半小时到2小时即可，不适宜浸泡太久，否则人食用后有饮食健康风险，而冬季温度较低，可能浸泡24小时后大米也会慢慢腐坏变质。所以肯定不能吃了。
╯﹏╰ 吃是可以吃，但是我呢就不喜欢吃这样泡过再做的米饭，最好吃的方法是：做的时候用凉水淘好米，将米放在盛了开水的电饭锅中，加上几滴色拉油，这样做出来的米饭香而且色泽1、常温下浸泡五天的糯米不可以再食用，若是存放于冰箱浸泡的糯米则要视情况而定，冰箱温度较低，细菌繁殖较少，如果每天及时换水，并且没有出现腐坏变质的现象，基本还能继续食用。2、
