黄曲霉毒素限量标准委员会条例(EC) No 1881/2006,设定食品中某些污染物的最高含量中规定了食品中黄曲霉毒素(B1、B2、G1、G2、M1)的最高限量值。随后，欧盟分别发布了委员会条霉菌的生长并不一定表明黄曲毒素的存在，因为黄曲毒素只有在湿度、温度适合及通风良好才会生成。黄曲霉素B类具有蓝色荧光，G类具有绿色荧光。除了蔬菜中常见的(B1,B2,G1,G2),还
饲料制品黄曲霉毒素国标允许残留量标准(残留检测限值)毒素种类饲料类别残留检测限值黄曲霉毒素肉用仔鸡/鸭前期仔鸡/鸭料/奶牛精料补充料/仔猪料及补充料10ppb凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准GB/T6432 饲料中粗蛋白的测定方法GB/T6436 饲料中钙的测定方法GB/T6437 饲料中总磷量的测定方法光度法GB/T
五种纯饲料和九种复合饲料中黄曲霉素的含量均超过10 g / kg, 共有15(18.5%)个样品的黄曲霉素水平高于肯尼亚标准局(KEBS)和欧盟委员会设定的最大限量。Mann-Whi而世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng／kg。30～50ug／kg为低毒，50～100ug／kg为中毒，100～1000ug／kg为高毒，1000ug／kg以上为极毒。，其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜
＞０＜ 核心提示：食品及饲料中黄曲霉毒素检测相关国家标准和行业标准汇总，由食品伙伴网汇总完成，供大家参考，本汇总信息不定期更新。食品及饲料中黄曲霉毒素检测相关国GB/T36858-2018饲料中黄曲霉毒素B1的测定高效液相色谱法本标准规定了测定饲料中黄曲霉毒索B1的高效液相色谱法。本标准适用于饲料原料、配合饲料、浓缩饲料精料
国家法规规定饲料中这种毒素的含量不得超过20ppb。黄曲霉毒素主要由黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生，由约20种结构相似的1)毒素种类：检测饲料中的18种毒素，包括：黄曲霉毒素4种、玉米赤霉烯酮、单端孢霉烯类毒素B族5种、A族4种、伏马毒素3种和赭曲霉毒素。2)饲料毒素检测原料：TMR、玉米青贮、苜蓿、燕麦
