家里炒菜时油锅着火的灭火方法窒息法：阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。隔离法：将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开炒菜怎样防止油锅起火1 油锅起火的速度是非常快的，若是没有操作好的话是非常容易出现起火的情况，所以若是要防止起火的话，需要从根本操作方式上来防止： 1
≥△≤ ①窒息法：迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，使燃烧着的油火接触不到空气，便会因缺氧而立即熄灭。“锅盖灭火”方1，炒菜时，锅里的油不会太多，一般也就是锅底锅壁上的油，我们叫做底油。如果在还没放菜之前底油
炒菜怎样防止油锅起火文章目录[隐藏] 烹饪时如何防止油锅着火在烹饪的过程中，锅不要煮过头，不要往锅里倒太多油，也不要大幅度翻炒。油锅着火很快。油底壳着火3.用湿毛巾盖上：如果油锅着火了，你只是在身边找不到锅盖。这时候你可以马上把厨房的毛巾打湿，然后盖在冒烟的油锅里，也可以灭火。4.加菜：如果你打算炒菜，油锅里面正好着火
炒菜怎样防止油锅起火》的解答。1.在炒菜的过程中不要将锅烧得过旺，也不要倒入过多的油进行炒制，也不要大幅度炒制。2.油锅起火的速度十分迅速，当遇到油锅起火时不要慌张，切忌不要厨房中都有抹布，炒菜的时候油锅起火可以马上拿湿抹布盖住火苗，火星不接触空气会因为缺氧而快速熄灭，为了避免烫伤，这个步骤采用抹布斜入的方式扑灭。倒入食物
油温过高🔥 ❷防止水滴与杂物掉入油锅❸油不宜放得过满🔥 ❹做饭时人不能随意离开❕ ❺油锅搁置要平稳🍳 👉对于油锅起火的正确操作❶迅速关闭燃气阀门✌ ❷用锅盖盖住灭火⭕ ❸在炒菜的过程中不要将锅烧得过旺，也不要倒入过多的油进行炒制，也不要大幅度炒制。油锅起火的速度十分迅速，当遇到油锅起火时不要慌张，切忌不要往里面倒水，油和
