其是以煤、油、气为燃料，以导热油为循环介质供热的新型热能设备，导热油炉指载热工质为高温导热油(也称热煤体、热载体)的新型热能转换设备。2、油锅温度高了，已经起火了，这时应该首一般情况下，烧菜的人只要看到锅中的油热起来或者沸腾了，菜就会下锅，很少等到油温到达燃点后菜才下锅，所以一般锅里不会着火。锅中着火的原因大致有两种：一是油温已经过了油的燃点自
做蔬菜的话，菜会变热起火。实际上，因为高温会使油蒸发，空着。气体混合达到火点就会起火。另外，锅里的油太多了，油加热后会溢出。像这样碰到火就会燃烧。另外，加食用油达到一定的燃烧条件就会着火，食用油在加热的过程中，油锅表层能够产生油蒸汽，当油蒸汽达到可燃温度400度后，就会开始燃烧。日常生活中，在常温下的食用油，直接用火点是没办法使
然后和空气混合，当到达着火之点后就会着火，所以在使用油锅时候需要注意油的自燃温度，以免发生火灾。铁板上的油多热会着火，铁板上的油超过400摄氏度会着火。食用油在加热的过程中，油锅表层会产生油蒸汽，当油蒸汽达到可燃温度400度左右时，食用油会开始燃烧。在常温下的食用油，直接用
若油锅一旦起火，千万不要用水往锅里浇，因为冷水遇到高温热油会形成“炸锅”，使油火到处飞溅，1、通常在油炸食物时，容易出现油锅起火的现象，大多数油温过高时，油会溢出来，遇到火就会出现起火的现象，或者是油温过高，引起的自燃，如果摆放油锅位置不当的话，点火时，同样会出现油
