然后等到这个水开之后，还需要再加入少量的清水，让这个面条继续煮，就是为了能够让这个面条口感更好一点，等到这样的一个面条再次煮开之后，我们就需要加入一些胡椒粉调料之类的，那么接煮面先放油还是先放水煮面条一般是先放油然后再放水，但是在家做就不用这么专业，可以先放水，等水烧开然后放面，这个都是根据个人喜好来定的，盐也可以先放后放油这样也可以保持它的香
∪▂∪ 4.把2沥干水的面放到3用开水冲的汤中把煮面水倒掉另外制作汤头的原因是，油炸方便面面饼中含有很多油煮面条时最忌水开下锅，面馆老师傅教你诀窍，2步煮出爽滑又筋道！发布于2021-02-18 07:40 三门峡吃货一起来分享给朋友们看看吧：笔记作者三门峡吃货
4、水开后，放入面条，煮三两分钟后，磕入鸡蛋5、多煮点青菜，调入生抽和陈醋6、出锅很多人煮面时，都等水完全沸腾后才下锅开始煮，其实这样容易导致面条受热不均匀，面条表面容易糊化而粘连，煮出的面一点都不筋道。正确做法最好是在锅底里有小气泡往上冒时下面
⊙０⊙ 1、煮面条可以先放油，先把油在锅里烧一下，等到热了之后倒到碗里，然后煮面，面快熟的时候可以在里面加入一点蔬菜或者鸡蛋。2、煮面条的小技巧：不管是煮湿面还是挂面，煮面条的水都要足用水煮面，然后把酱料和油都放在碗里，面煮好了舀一勺锅里的热水把酱料冲开，再把面放进去就好了废物爱奇艺🥝 哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia,记在小本本上赞回应小熊摊手
我们经常煮面条的朋友会发现，水已经煮开了，面条都煮软了，但是吃的时候面条里面还是有点夹生。这是什么情况？这是因为里外受热不均匀，还会使煮面的水变得很浑浊。黏黏的没有一点咬劲（4）水开后放面条（煮汤面是挂面为好），撅断，搅散；如果卧鸡蛋，最好先卧蛋，再煮面。同时放大白
