常见的食用油种类有大豆油、菜籽油、橄榄油、葵花籽油、玉米油、亚麻籽油、花生油、稻米油、棕榈油、油茶籽油、以及各种调和油等，下面就为大家详细介绍这些食用油哪种好，哪种橄榄油一般是比较健康的。冷压橄榄油、葡萄籽油和各种低温处理的油，是最好消化的油，而且最好是生食。
富含MCT的油是椰子油，含量高达68%。预防心血管疾病omega-3:上文说到，omega-3具有抗炎性，另外，它还能预防心血管疾病，保护大脑健康。含有大量omega-3的油类是除了橄榄油，亚麻籽油也是非常不错的选择。亚麻籽油当中的α-亚麻酸可转化为DHA和EPA，助力心脑健康。
菜籽油(Canola)、大麻籽油、红花油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、橄榄油(Extra virgin)、大豆油、芝麻油、花生油、茶籽油、稻米油、棉花籽油。筛掉猪油、黄油、棕榈油。有个例外橄榄油，亚麻油以及花生油对人体健康是有益的。因为这些油中含有多不饱和脂肪酸。对于心脑血管健康以及
最近10年的一些研究试图推翻饱和脂肪酸和心血管疾病的直接联系，从2008年到2015年至少有10次大规模的调查公认最健康的三种食用油公认最健康的三种食用油(1)葵花籽油(2)橄榄油(3)山茶油©2022 Baidu |由百度智能云提供计算服务| 使用百度前必读| 文库协议| 网站地图| 百度
