除了这方面的原因，徐文兵说，从中医的角度来看，橄榄油、棕榈油这些都是木本植物，而木本植物的油，“精”的含量就多，对我们国人来说不太好消化，所以，吃多了加重胃肠负担。历史上，我们在七夕节，中国人通常会吃桂圆、榛子、花生、瓜子、红枣、饺子、面条、油果子、馄饨、巧果、酥糖、巧巧饭、七宝羹、巧芽面、江米条等。七夕节，又称七巧节、七
我们今天最常见的四类油——菜油、大豆油、花生油、芝麻油。只有大豆是本地的作物，其他三种都是外来的，而且这本土生产的大豆通常不是作为食用油原料，而是作为生产豆腐的原材料。老南京人过七夕还有个独特的风俗：吃江米条。江米条是一道汉族小吃，用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花、松
葵花籽油的人体消化率为96.5%,它含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素B3、亚油酸，可以保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一种非常健康的食用油。～ 不同的人群吃的油有中国人到底该吃什么油？此前，东方油王道道全就称将发布全新产品“东方山茶油”，并“叫板”西方橄榄油，4月23日，道道全又放出重磅消息：东方山茶油系列将于5月1日正式上市并登陆
花生油是一种颇具“中国范儿”的食材，被称为“中国人的橄榄油”。花生油的滋味以及那种只可意会不能言传的香气，令多少菜肴回味无穷。特别是对于讲究食材新鲜的人来说，比如广东和目前中国消费量前四位的食用油为大豆油、玉米油、菜籽油和葵花籽油，长期食用以上四种油的人群会导致n-6亚油酸摄入过多，而n-3亚麻酸这种必需脂肪酸缺乏。问题三：认为“土榨油”更好
大豆在中国东北地区才有出现，后来人们不断培育新品种，大豆也逐渐变得更加优秀，其中的油分增多了。战国时期，很多比如大豆，古代叫做菽，春秋时期已被列为五谷之一，但那个时候的这些作物主要是作为粮食蔬菜作物，真正用来做榨油原料的，大概在汉朝才出现。而现在人们常吃的大豆
