1、准备适量的糯米，用清水把糯米浸泡四个小时以上，泡好的糯米放在盘中，三根腊肠切成丁以后铺在糯米上面，放入锅中大火蒸40分钟(也可用电饭煲蒸)。2、准备适量的饺子皮，上面刷一层食剩了一些饺子皮，不想浪费，于是拿来做烧麦。小红书上查了一下做法，但米要泡过夜再蒸感觉很麻烦，于是直接高压电饭锅煮。用的是泰国圆糯米，水稍微少一点，煮饭的功能选硬质一点的，煮出
●▽● 1、先来泡米吧，100g糯米加清水泡6个小时，建议是隔夜泡米，这样做的时候就不用等了，泡过的糯米用手指一捏就碎了，沥干水分后先放一旁。2、来准备配菜，半根火腿肠，你可以用广式甜肠，或糯米一般要泡八个小时以上就可以蒸了，如果泡制的时间再延长一些，泡制10-12个小时以上，蒸出来的糯米的口感会更好。糯米在南方喜欢称之为糯米，在北方一般称之为江米，其粘性相对
?０? 血糯米不泡直接煮可以可以不浸泡，但是糯米需要使用冷水进行煮沸，若需要糯米的里面坚硬一些，在水沸腾后煮一小时左右即可，不泡的糯米不容易熟，泡后的糯米口感会更好；糯米要是没泡还亲亲，糯米可以不泡直接煮的泡后的糯米口感会更好要蒸多少呢糯米加水浸泡四小时以上，手指轻轻一捏即可散的程度，沥干水分放入容器，蒸箱水箱加够水，再通电进
糯米可以不泡直接煮，做法如下：1、糯米要冷水下锅煮，在水开后煮10--15分钟就可以。2、煮好的糯米控干水分，再放入糯米不泡直接蒸能熟。糯米是糯稻脱壳的米，北方人多称为江米，是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料，在蒸糯米时，即使不泡也是可以直接蒸的，但是泡过的糯米蒸的时间会更短
1.将糯米提前一晚泡水，我一般是晚上十点泡，第二天两点蒸(当然当天蒸当天泡够2个小时起也是没问题的) 2.沥干水分，放到木桶里，插上孔再把蒸布盖好，大概蒸45-50分钟左右。图一) 3.蒸1、糯米不泡可以直接蒸；2、糯米是糯稻脱壳的米，北方人多称为江米，是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料，在蒸糯米时，即使不泡也是可以直接蒸的，但是泡过的糯米蒸的时间
