煮饭是一个手指关节的水。煮饭时，可以先用手指测量大米到锅底的距离，再测量水到大米的距离，一般二者的距离为1:1,这样制作出来的米饭不会太干，也不会太粘稠。米煮米饭水要过手指哪里1 过手指一指关节的水位即可。大米和水的一般比例为1:1-1:1.2,在这里比例下大部分的米煮出来的口感软硬适中，口感香黏有韧性，不过很
指尖接触到米面上就可以了。蒸米饭水位是不是一个手指头手指放进水位中，如果指尖刚好碰到米的时候淹没到第一个指关节就可以了。一般情况下水的多少和米的多少一般是对等的关系。在超市里买的炒饭，已经是经过烹饪之后的米饭，是熟重。八两熟重，换算成生重，大约是在三两半左右。而你在学校食堂里打饭时，打饭阿姨口中的“三两”应该指的是米的重量，是生重，所以烹
南方人这样做，米饭喷香软硬适中！米饭是大家生活当中常吃到的一种主食，虽然北方人吃米饭的频率没有南方人那么高，但是在北方大家也是经常吃米饭的。不过无论是北方人还是南方人，你们最佳答案蒸米饭水过1个指节，米和水的比例通常是1:1.2,可将米在冷水里浸泡半个小时，让米粒充分的吸收水分，再进行蒸煮，时间需要10-20分钟左右。米饭是中国、乃至
当然还有一种办法就是就是你不管放多少米，水只要比米高出2厘米左右即可，一样是一个指关节即可。目测一下就知道。这样都是我从小到大煮饭的一些经验罢了。蒸米饭水位测量方法能够主页> 生活常识> 2022-03-01 一般情况下，蒸米饭水建议过第一个指关节即可。建议大米与水是1:1—1:1.5的比例，如果水加多了米饭会变得特别黏稠，口感也会变得很差，而水加少了可以会损
