调和油冬天会凝固吗会。调和油中添加棕榈油生产成本较低，因此很多厂家在夏天生产的调和油中添加了棕榈油。而棕榈油的凝固点较高，20度以下就会出现凝结现象，特调和油怎么凝固了，因为调和油中添加棕榈油生产成本将会比较低，所以很多厂家在调和油中添加了棕榈油。但是，棕榈油的熔点比较高，特别是冬天的时候容易凝结，所以
∪▽∪ “地下室里面没有暖气，而且还敞着窗户，房间的温度跟室外差不太多。”孙先生说，他在无意中发现新买的花生油没有完全凝固，这与他以往的经验是“相悖”的。“桶上写的是低于12℃就调和油冬天会凝固吗，会。调和油中添加棕榈油生产成本较低，因此很多厂家在夏天生产的调和油中添加了棕榈油。而棕榈油的凝固点较高，20度以下就会出现凝结现象，特别是冬天时容易凝结，
20度以下就会出现凝结现象特别是冬天的时候容易凝结，所以才会出现调和油容易凝固的现象。冬天到了，一些消费者发现，家里的食用油突然之间结冻了，以前清亮的油体变成了固态的白色膏状，不禁怀疑是不是买到了有质量问题的油。实际上，大可不必担心，植物油也是有凝固点的，结
植物油燃料的凝点在零下40度，只要在零下四十度以上都不不会凝固的。植物油燃料主要用在餐厅厨房，饭店，饭堂，酒店餐厅，烹制的地方。它具备高发热量，与液化石油株洲市粮食局监督检查科科员陈亮表示，一般情况下，大豆油、花生油、菜子油、芝麻油在零摄氏度以下是不会结冻的，可能是调和油内添加了过多的棕榈油。“当温度降低
不同品牌会有所不同。如果室内温度(油的存放处环境温度)低于这个温度，油就会慢慢凝结固化，像猪油一样。因此食用油品在冬天发生凝固现象，不代表油品就有问题或变权威人士称，食用植物油冬天凝固的物理变化，不影响产品的品质，食用油中的固体物质是饱和脂，不需要清除，植物油凝固后依然是甘油三脂，没有任何化学变化，温度回升后依然会变成澄清透明状
