大多数首先会通过淀粉分解成双糖，随之会被酶分解为单糖，从而使体内直接吸收，能够补充体内必要的能量和糖的消化和吸收-人类食物中的糖主要是植物淀粉、动物糖原以及少量的双糖(蔗糖、麦芽糖和乳糖),葡萄糖、果糖等单糖很少。食物中的糖类必须经过消化道中的水解酶分解为单糖后
脂类的吸收有两种：中链、短链脂肪酸构成的甘油三酯乳化后即可吸收，经由门静脉入血；长链脂肪酸构成的甘油三酯与载脂蛋白、胆固醇等结合成乳糜微粒，最后经由淋巴入血。食物中的糖糖的消化和吸收：食物中的糖主要是淀粉，另外包括一些双糖及单糖。多糖及双糖都必须经过酶的催化水解成单糖才能被吸收。医学|教育|网搜集整理食物中的淀粉经
?＾? 这是一个完全不可逆的过程。其它生物分子也大致如此，如脂类、蛋白质、核酸，只是各自的酶有所不同。淀粉是动物的主要糖类来源，消化成单糖以后才能被吸收。能够水解淀粉的酶都可以叫糖类的消化与吸收糖类的消化从口腔开始，主要完成于小肠。无论是寡糖还是多糖都必须转化成单糖，然后才能由小肠壁细胞吸收。淀粉是最大的可消化糖类，需要经过最复杂的降解过程
吃这件事相对简单，人为可控，想吃什么就能吃什么。但消化吸收这个过程，往往超出了很多人的能力范围。一次吃进体内的食物，需要经过口腔、咽喉、食道、胃、小肠、大肠等器官的通力合糖类的消化过程公式：糖类的消化过程公式C6H12O6+6O2==6CO2+6H2O 无氧分解方程式：C6H12O6=2C2H6O(乳酸)+2CO 淀粉(+淀粉酶)→麦芽糖(+麦芽糖酶)→葡萄糖；糖(Sugar)由结构单
(-__-)b 消化部位：主要在小肠，少量在口腔1 （二）糖的吸收1、吸收部位小肠上段2、吸收形式单糖2 四、糖代谢的概况糖原糖原合成核糖+ 磷酸戊糖途径葡萄糖NADPH+H+ 消化与吸收肝糖原分解酵解途通常食物的机械消化与化学消化是同时进行的。食物经消化后，其中所含营养素所形成的小分子物质通过消化道进入血液或淋巴液的过程，称为吸收。口腔牙齿的咀嚼，食物由大块变成小块。
