窝蛋牛肉煲仔饭一、窝蛋牛肉煲仔饭原料：大米155g,牛肉馅120g,香菜末、葱花各适量，蛋黄1个制作：1、将大米洗净泡水1小时后沥干备用；2、牛肉加淀粉小半勺、全蛋液半个、盐小半勺广式腊味：秘制腊肉/经典的煲仔饭口味，莫过于广式腊味了！这款广式腊肉煲仔饭，精选正宗烟熏腊肉，肉质嫩滑、肥瘦相间，香甜不腻。搭配着古法酿制的酱油，做出来的煲仔饭，腊肉酱香浓郁，鲜嫩够味，油而
╯＾╰〉 4种经典广式煲仔饭做法，冬天聚餐必吃菜谱，热气腾腾～-芒果TV-大家都在看的在线视频网站-热门综艺最新电影电视剧在线观看1、广式香肠切片，大米淘洗干净，将香肠片与大米一同放入电饭煲内，蒸熟。2、油菜洗净，切成小段，待电饭煲按键跳起，开盖，放入油菜段，搅匀，淋上豉油盖上电饭煲盖子
而广州人吃煲仔饭也讲究四季不同，秋冬吃油脂浓重一点的腊味饭，腊鸭、腊肠；春夏吃清鲜一点的滑鸡、鳝鱼、田鸡。无论有再多新花样，煲仔饭的经典四大天王永远屹立不倒：窝蛋牛肉、1.广式腊味广式腊味煲仔饭，可谓煲仔饭里经典中的经典，甜味和酒味浓郁的广式香肠，加上甜香的腊肉，是腊味煲仔饭里少不了的两个主角。除此之外，有的煲仔饭里还会加入腊鸭等禽类腊味，或
广式煲仔饭种类很多，其实也没有固定的搭配，可以按照自己现有食材或者自己想吃的来选择食材来做。当然因为好吃而形成了市场上比较受欢迎的种类：比如最经典的腊味、香菇滑鸡、豆豉煲仔饭有很多种，可以根据自己的喜好搭配食材。比较经典的有腊肉味的黑豆排骨煲仔饭、滑溜鸡、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉等。此生最正宗的煲仔饭——广式煲仔饭1。传统广东煲仔饭品种
