是相当影响的，油菜籽干，在入锅炒制除水时，才会时间短一点，榨油的师傅把握才会准一些，这样炒的油菜籽出油率才高，如果是油菜籽太湿了，炒的的时候不容易掌握好时间，炒过了或炒的时间短一般来说干菜籽出油率高一些。同样100斤菜籽太湿的菜籽中水的比例就会多，油的比例就会少。与同样100斤的干菜籽来比，干菜籽中油的比例大，出油就会多。但是没必要
油菜籽打回家是要翻晒的：第一，如果油菜籽是干田或地收割下来的，在家里放上一天还勉强过得去，如果堆上二天以上准会发热发烧它会影响菜籽出油率。如果堆在室外不保三天就会爆口生芽，晒干的油菜籽出油率一般在35%左右。油菜籽出油多少，多少与品种有关系，一般情况下30%。一般情况下晒干的油菜籽其出油率有30一45%。成熟度高质量好的油菜籽出
去除杂质可以明显提高油菜籽出油率。油菜籽在收获和晾晒过程中，不可避免会掺杂一些泥土、石子、秸秆和叶片碎末，在压榨过程中就会吸附一部分油脂，从而降低了出油率。解决方法：收获为防止新收获的油菜籽变质、降低出油率，可采取以下方法进行处理。一、及时整晒油菜籽脱粒前，应先把油菜秸晒1 遍，脱粒后再抢晴曝晒。晒时要薄摊勤翻，以防籽粒
你好一般来说干菜籽出油率高一些。同样100斤菜籽，太湿的菜籽中水的比例就会多，油的比例就会少。与同样100斤的干菜籽来比，干菜籽中油的比例大，出油就会多。但这主要是因为油菜籽属于小颗粒粮食，含水分量很大，如果不及时晾晒，就会出现霉变，不仅严重影响出油率，还损失了油菜籽，这样农民辛苦种植了一年油菜，就白白浪费了。所以，乡村关
●▂● “我们本地菜籽的出油率大概每100斤能榨出34到37斤油，但生榨菜油对菜籽的干湿度要求很高，菜籽的干度大概是在菜籽水份8%左右，高于标准必须要再晒晒，低于标准要用油菜籽中含有一定量的芥酸，会影响油菜籽及菜籽油的质量。油菜籽中还含有一定量的芥子碱、单宁等化学物质，都有一定的毒性，故菜籽饼需去毒后才能作饲料。油菜籽的出油率：40%左右的
