然后倒那些菜籽油进去小火慢慢熬；因为是刚榨出来的菜籽油，有一定的水分，算是生油来的，不好保存，容易坏掉，所以要用火加热熬“熟”了好存放。菜籽油属于生油，如果要冷拌凉菜就要加热熬熟后使用。超市出售的瓶装菜籽油是经过熬制脱色的熟油，就不需要再熬熟了。以前年纪大的人，就是喜欢使用生的菜籽油熬
油加热凉透后，用一玻璃容器盛装，可以保存好长时间。一般炸过东西的油最好是在三天内食用完，最多也还能存放一周左右，因为食用油油炸后再放凉的过程会发生氧化反应，并且放置的时间越久，氧化反应发生也就会越严重。
存放在一天以内，就要将它处理掉，如果还想继续使用的话，是不建议的，因为本来菜油烧熟之后，它里面的好评回答菜油不需要烧熟后保存，菜油就是我们俗你的菜籽油，又叫油菜籽油、香菜油。是用油菜籽榨出来的一种食用油。油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。举报本网站引用
1.自家压榨的菜籽油、花生油等，因为没有添加抗氧化剂，没有精炼除杂。放置油壶2个月之后，就会有一种“哈喇味”，表示油已经酸败，此时就不宜食用。2.添加了抗氧化剂的食用油开盖后，你好，很高兴为您解答。菜籽油最多可以放三个月。
上面是主要的流程，也有一些小技巧改善油质，重复利用的油可以有更好的效果。油炸土豆皮具有洁油功效3.闻气味。好的菜籽油有菜籽的香味，但是劣质菜籽油味道很淡，甚至会有霉味、焦昧、干草味等异味。4.尝味道。将少许
