≥△≤ 密封避光低温好，储存也有小妙招存放菜籽油，要把握几个原则，即密封、避光、低温、避免接触金属容器、忌水，以避免氧气、光照、高温、金属离子和水等加速油脂的氧化酸败。如购那我们应该如何储存确保菜籽油的食用安全呢？一、避光储存光会促进菜籽油产生游离基，使得油脂氧化速度加快，因此菜籽油需要放到柜子里，避光储存。武穴市福康油脂有限公司生产的“接
1.低温存储：菜籽油需要在低温环境下存储，温度太高容易发生化学反应，使菜籽油成分发生变化，不仅营养成分损失严重而且还会发生酸败反应。2.避光保存：菜籽油长时间与太阳光接触容易产油不用时应远离炉灶和太阳照射，放置在阴凉处；每次用油过后要及时盖紧油桶盖；桶装油应避光存放；油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。下面为大家详细介绍菜籽油保质期以及保存的相关知识。
1.避光储存很多食物在储存的时候都是要避光的，当然菜籽油也不例外，光是很有可能会促使菜籽油产生游离基的问题的，这样就会使得油脂氧化的速度变得很快，因此菜食用更营养、更健康。菜籽油的保质期是多久？保质期是18个月，但我们通常为了让菜籽油保存更长的时间，包装要避光避氧，更有利于菜籽油的储存。当然，菜籽油开封后应尽快食用。如果
1 问题：菜籽油怎么存放比较好 答案：避光通风 2 解析：菜籽油的保质期为18个月。市面上卖的菜籽油一般都是用塑料桶包装的，但是塑料桶的塑料成分会和油脂相存放环境查看食用油的商标，上面都会提醒消费者储存条件为：存放于阴凉、干燥处、避光密闭储存，因此保存方法是否恰当对食用油开封前后的保质期和质量都有很大影响。而开封过的食用
