≥▂≤ 起酥油不一定含猪油。起酥油是类似猪油的混合型油，因为这种油有很好的起酥性便被通称为起酥油。所以作用就很显而易见是起酥。很适于焙烤食品。但是一般比较受大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于起酥油是否含猪油，起酥油是否含猪油很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！1、2.起酥油是指经过精炼的动植物油、氢
∪＾∪ 如果是植物性起酥油，一般不含有猪油；如果是动物性起酥油或动、植物混合型起酥油，可能含有猪油。起酥油是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的起酥油并不是用猪油做的，是市面上有三种起酥油，植物型起酥油是由不同程度氢化植物油制成，动物性起酥油和动植物混合起酥油中含有动物脂肪成分，可能含有猪油，还有其它的动物脂肪成分
∩＾∩ 起酥油不是猪油，起酥油是类似猪油的混合型油，因为这种油有很好的起酥性便被通称为起酥油。起酥油通常含有氢化植物油，里面含有蛋白质，释放碳水化合物，平时需要食品里的起酥油不一定含有猪油。起酥油是类似猪油的混合型油，因为这种油有很好的起酥性便被通称为起酥油。所以作用就很显而易见是起酥，很适于用于焙烤食品。猪油，中国人也将其称为
