放油过后不建议再放水，因为油热了之后再放水，会不安全，溅水等。想放水还是在油没热时就放水吧锅里有油不能直接往里面加水，在锅内的油已经烧热的情况下，往里面加水会出现爆沸的现象，水会瞬间气化膨胀并携带热油四处飞溅，可能会导致烫伤。最好把火关小一点，等锅里温度凉了以后
平底锅(最好是不粘锅)放少许油，用厨房纸巾擦干鸡翅，放入油锅中小火煎至两面金黄，鸡皮出油。把鸡翅稍微拉到锅角，把蘑菇放上锅，盖上锅盖，用小火煎5分钟左右，直到蘑菇碗口装满水，关火锅里有油能直接放水吗，锅里有油不能直接放水。因为在油烧热的情况下加水会出现爆沸的现象，锅内的油会飞溅出来，很可能会导致烫伤。平时炒菜往锅内加水前，可以先放入一些蔬菜稀释油，
2、锅里放油，下郫县豆瓣酱煸炒。3、放姜片、干辣椒、花椒煸炒出香味。4、倒入鸡块翻炒。5、放料酒、少许生抽，加水继续煮。6、煮到差不多时，放味精、糖，撒葱花装盘即可。继续往油锅里加水，加到大约5 升时，火才被扑灭。实验结果：极其危险。原理分析：冷却法。但少量的水入锅后会沉底，起不到灭火作用。水的沸点是100℃, 起火的油锅最低有二三
ˇ△ˇ 1、锅里有油不能直接放水。2、因为在油烧热的情况下加水会出现爆沸的现象，锅内的油会飞溅出来，很可能会导致烫伤。3、平时炒菜往锅内加水前，可以先放入一些蔬菜油锅里，千万不能加水，不然你绝对后悔▼ 恭喜发财，红包拿来▼ 大哥，我就是个打酱油的，至于下手这么狠么▼ 请叫我雷锋！▼ 居然没有熄灭▼ 我还没有捡起来呢！▼ 大哥，你这锻炼的
1.牛肚洗干净，丢进锅里，然后加水，料酒，八角，桂皮，姜片，酱油，几粒花椒，开火煮。做初步的卤制。初步卤好的牛肚捞起切片，姜蒜切末备用。2.锅里放比平时炒菜要多锅里有油不可以直接放水，因为在油烧热的情况下加水会出现爆沸的现象，锅内的油会飞溅出来，很可能会导致烫伤。平时炒菜往锅内加水前，可以先放入一些蔬菜稀释油，之后再加水就不会导致锅
