10斤的糯米基本上包20~30个粽子左右就是非常合适的，你要是包的太大或太小都不是特别的好，另外大家2张光滑的面朝上，叠到一起，糯米花生大枣要提前3个小时泡上，肉粽子要提前切好肉块，加入料酒，味极鲜，盐，腌制1小时以上，如果你只喜欢吃肉粽子，那么浸泡的糯米里也要加适量的盐，有点咸
主要食材：糯米十斤，粽叶4把，五花肉8斤。调味料：4分之一包食盐，生抽3大勺，老抽2大勺，蒸鱼豉油2大勺，白糖一大勺，香葱5颗，老姜1块，料酒2勺。操作时长：3个小时。【操作步骤的肉馅配比大约是75克的瘦肉加上25克的肥膘，煮个4-6小时以后，肥膘基本化了，肉馅本来就会缩水，剩个35克左右是正常现象，如果你们(指跟小二对话的探员)在家里自己包过粽子煮过粽子，应
≥ω≤ 一斤糯米其实要先泡一下，如果不出意外10个左右没问题，这主要看肉馅和豆沙馅的大小，大馅包的更多。包多少个要看粽子叶的大小的，叶子大就包的料多，粽叶小也没有十斤糯米包肉粽子，可以放1斤左右的肉。喜欢吃肉就多放一点，这个影响不大的。
您好，30个粽子=3000克=6斤，也就是说10斤米至少能做50个粽子。那么10斤糯米包粽子要5斤的肉。希望对您有帮助。粽子又称粽籺，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中53颗粽子食材：🌻粽叶+绳子：约60组🌻徐家糯米2000g(4斤)(3.8元/斤)+泰国糯米500g(1斤)(4.5元/斤)🌻五花肉7斤(10元/斤),切片0.5cm,约230片肉片(每个粽子包4~5片肉，家人朋友都爱吃肉，所以我家肉和
＞０＜ 又不是包包子，都是随意的，不过碱不能放多了，放个一勺就好了。我们这肉都是切块包里面的，绿豆用手抓两把就行了。通常10斤糯米配6斤绿豆和4到5斤五花肉，每个粽子1到2斤。以前生活困难、家庭人口又多，绿豆和肉就没有那么多了，粽子是米多馅少，而且粽子尤为“巨型”，估计2斤以上
