一头牛的肉骨比一般为6.13:1,肉脂比也在6.05:1,一头牛就有骨头86斤左右，价值860元，牛油85斤左右，价值2400元左右，4个牛蹄基本有6斤蹄筋，能卖60碗汤，毛收入600元一头达到出栏标准的肉猪重约150-180斤，出产的脂肪约15斤，占比在10%左右，也就是说10头猪出产的猪油才能达到一头牛200斤的油量，物以稀为贵，相比之下，猪油就比牛
ˇ▽ˇ 前两天我们收到吉林杨老板的反馈，说他刚把自己养殖的顶级出色的一头牛拉到屠宰场屠宰，让他惊喜的是，1600斤的西门塔尔一共只出了50斤肥油！屠宰的工人也很意外，这么低的出油比例是非常喂养一头好牛的周期是10个月左右，牛能够从500斤，长到1400斤，而差点的品种牛也能一年的时间长到这个地步！很多养牛户养牛其实没有上正路。所以养牛的周期要长很多，如果你养好牛
1、烤牛油中的牛油是牛的胸脯肉，这个地方口感十分好，有些人在品尝之前也很爱吃。牛油是公牛的胸部，每一头牛只有四五两，以前的老人还将这个地方称之为黄金肉，可想而知，这个地方的肉独一无二的招牌牛油，食材极为讲究，只用牛胸口上的一丢丢精华，一头牛大概只有2-3斤的牛油，珍贵程度堪比黄金！没有吃货能抵挡这份诱惑！精致小巧的牛油，吃到嘴里的
牛油是牛胸部上的肉，一头成年公牛只有约200克，烤好的牛油带有淡淡的奶香，吸引了大量的食客尝鲜。原1、一头牛重500-2400斤。不同品种、不同性别以及处于不同生长时期的牛体重都不相同。1)年龄不同：刚出生的牛犊重量大约为50-80斤左右，成年的牛轻的一般是300斤，重的有几千斤。2)
