米和水1:1.2是什么意思？米和水1:1.2其实是煮饭的比例，一般这种煮出的米饭比较香甜可口，米和水的比例1:1.2,指的是米和水面的高度，不是指米和水的重量，一般先把正常情况下米和水的比例应该是1:1.2,水超过1:1.2蒸出的米饭比较松软，低于1:1.2能稍微硬一点，第一次可以根据比例做，然后下一次就可以根据自己口味进行加减。如果没有测量容器的话，
1、米与水的比例应该是1比1.2,水的量超过1比1.2蒸出来的米饭会比较软，水的量低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬，可能下面的米糊了，上面的米还没熟。把米淘洗干净后，放到电饭锅中铺平，然后米袋上面一般都有冬季夏季的比例，水米的比例1:1.2 不是一斤米1.2斤水，是指量器的1:1.2。如果是蒸米饭，一般水比大米高一点五到两厘米就可以了，想吃软一点的可以适当增加，
˙０˙ 总的来说，煮饭水米比例是不固定的，只是1：1.2比例适用于大多数情况。以上就是小编关于“煮饭水米比例”的介绍了，大家如果有什么疑问或者建议可以在评论区发表评论，也可以私信米和水1:1.2是什么意思，米和水1:1.2是煮饭的最佳比例。这样焖出的米饭软硬适中，口感最佳。在放水的时候，水高出米的2-4厘米是最合适的，将食指放入米锅之中，观察锅中的水是否超过食指
蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2的量，我们可以用食指测量，当食指放入米水里，只要水超出食指的一个关节就可以。发布于2019-03-07 15:07 大鱼一起来分享给朋友们看看吧：笔记评论3.将炒过的牛肉倒入砂锅中，加入水、草果、陈皮和料酒，大火烧开，转小火煲煮1个小时； 4.放入甜玉米继续煮1个小时，然后可加入胡萝卜煮20分钟，加盐调味即可； 5.停火，起锅。3 玉米牛
与大米相比，紫米和黑米需要吸更多水，才能煮软。所以如果蒸纯紫米和黑米的饭，米和水的比例适宜1:1.4～1.5 具体的做法是：干紫米100克，先用水淘洗一遍，沥干水，再加入1501 意思就是蒸米饭的时候，水和米最好的比例是1:1.2，也就是一斤水放1.2×500克＝600克水。一般在放水的时候，最好高出米的2~4厘米是最合适的，最简单的方法来测量水量，将我们的食
