一斤大米等于1.3升水左右。煮大米饭的放水比例一般情况下都是1:1.2或者是1:1.3的比例，即一斤大米放1.2-1.3斤左右的水即可。煮大米饭放水多了煮熟米饭发软，没告诉大家一个比例，1:1.2大米一斤，那么水就放1.2斤就可以了，我在饭店工作的时候，这个比例还是我师傅告诉我的。希望我的回答能给您帮助哦，祝您生活愉快😘😘😘
╯＾╰〉 亲亲您好，一斤半水。大约一斤半水就可以的。首先，每种大米和水的比例应该都不是一样的。水与米的比例是3比2,一斤米需要一斤半的水。一般情况大米与水的比例为1:一斤米放的水要看是蒸米饭还是煮粥，如果是煮米饭，水与米的比例就是3:2，也就是一斤米需要一斤半的水。如果是煮粥
ˋ＾ˊ〉-# 好评回答煮饭一斤米要放一斤到一斤半的水。大米和水的一般比例为1:1~1:1.5,水可以和大米一样多，也可以多放水的，若是天气熱，口渴、缺水，就要多放水了，若是要吃干米饭，就不要多放水因此，煮米饭时，如果用的是粳米，1斤米最好放1.2~1.4斤水；如果用的是籼米，1斤米最好放1.5~1.7斤水。4、加“2样”口感更好要想米饭煮得好吃，光加水是不够的，还可以加上2样东西
（2）米淘洗干净之后，就应该加水了，一般煮饭米和水的比例控制在1.2：1之间，这样煮出来的绝对是饭而不是粥。（3）水加好后盖上锅盖，插上电源开始煮吧，按下煮饭键饭熟后电饭煲水与米的比例是3比2，一斤米需要一斤半的水。以下是煮米饭的具体步骤：所需工具：大杯子，铁锅，筛网，毛巾。1、先
一斤米放的水要看是蒸米饭还是煮粥，如果是煮米饭，水与米的比例就是3:2,也就是一斤米需要一斤半的水。如果是煮粥，一斤米和水的比例就是在1:8,也就是一斤米放8煮粥一斤米放多少水9斤水，就是4500毫升水。米和水的比例一般是1:9,水太少容易煮成米粒完整的稀饭，水太多则会水米分离且米汤稀薄。如果是用生米煮粥，一定要事
