4.在蒸之前看一下泡大米的液面。如果水没过大米很多的话，就倒出一些，让米在水下1 厘米以上就好。5.从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30 分钟米就能蒸熟啦。具体看具体情况，比如这次是1：1.2，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了，那下次就少放一些水。如果没有具体的测量器具，可以在电饭煲中让水没过大米1厘米左右就
如果没有具体的测量器具，可以在电饭煲中让水没过大米1厘米左右就可以。二、蒸米饭的技巧1.加醋蒸米饭法煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米1. 如果你所住的地方水质很硬，请用滤水器虑水。2. 不知道有没人家说洗米次数太多会影响营养。此
≥▽≤ 蒸米饭的比例是多少，蒸米饭时大米与水的比例为1:1.2或1:1.5。比例为1:1.2时，蒸出的米饭比较松软，低于1:1.2时米饭会稍微硬一点。比例为1:1.5时，蒸出的米饭偏黏稠。如果没有具体测量如果没有具体的测量器具，可以在电饭煲中让水没过大米1厘米左右就可以。电饭煲蒸米饭做法：1、首先，把米放进电饭锅里面，放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量
方法一、一般情况下未泡发的米和水的比例在1:1.5到1:2之间。为什么说1:1.5到1:2之间呢，因为大米之间也是有差异性的，有些米吸水性差一些，有的米吸水性较强一些。我们在第一次蒸如果没有具体的测量器具，可以在电饭煲中让水没过大米1厘米左右就可以。拓展资料： 蒸米饭方法：在蒸米饭的前期，要让米粒的含水量高达30%,所以要充分的浸泡生
电饭煲蒸米饭水和米的比例应是1斤米：1.2斤水。比例为1 : 1.2或者1 : 1.5。1、其实我们去说米和水比例是没有实际意义的，因为大部分人做饭不会去测量。其实有个非常实用的方法，就煮熟的米饭也不能够放得太久，特别是夏天，会容易变馊大米饭水和米的比例是1:1.2,另外洗米的次数不要超过三次。还需将米在冷水中浸泡1小时，方能吃到粒粒饱满的米饭。发布于2020-1
