4、尽量少食用猪油日常生活中有人总喜欢用猪油炒菜，因为猪油与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进食欲。但是猪油中饱和脂肪酸含量较高，易于引起心血管疾病。大量研究标准大气压下，水的沸点是100摄氏度；食用油的沸点通常都在200摄氏度以上。炒菜时，一般将油温控制到
食用油100度熟了吗能吃吗
￣□￣｜｜ 一百五十度及以上。食用油加热至三成至四成热时即为熟油。油温包括四种情况，包括三四成热、五六成热、七八成热、九十成热，其中三四成热的油温为150度，此时食用油会冒起白烟，没有声响这种情况如果已经煮了几分钟，那么应该是熟的了。
油100度能熟吗
加热到油三四成热即是熟油。 如何测试油温几成热： 冷油温，1—2成热。把筷子放入油中没油温在100度左右，此时油面泛起白泡，无声响和青烟。温热油，也称为五六成热，油温在150度左右，此时油面向四周翻动，略有青烟升起，这种油温最适合煎，软炸等。热油，也称为七八成热，油温在2
食用油100度是什么状态
首先大家要知道几成热油温的具体温度，首先就是一成热大约是25度左右，所以说三四成热的油温相当于100度左右，在生活中算是比较少会用到这个温度的，因为像是东北吃大豆油的话，这一般在150-180度左右，保持三分钟，就可以了，尽量不要超过200度，因为油温高了会氧化油脂，对人体不好的。有帮助，请采纳说多少度可能感受不到，但一般油上有烟了的话就是了菜油烧到多少度即熟烹调
食用油100度能吃吗
所以，当你完全看不见油沫，同时起油烟时，说明油已熟透了。将食用油倒入锅中加热时，中火加热两三分钟后，可以将手掌放在与锅的高度平行的地方，如果没有温热的感觉，就是低温，约为100度3、将食用油倒入锅中加热时，中火加热两三分钟后，可以将手掌放在与锅的高度平行的地方，如果没有温热的感觉，就是低温，约为100度左右；如果感觉掌心温热但不烫，就
