方法一：如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，水没有了，我会在蒸的大米里在放些水，这个时候要把水均匀的浇在大米上水一定要适量也不要放太多，也不要搅拌，然后在蒸一会这样做出来的大米饭也会很好的
1 可以把米饭舀上来，然后在蒸锅里蒸热，蒸锅下层多放点水，多蒸一会，水蒸气就会跑到上面来，米饭就会变软。方法/步骤3 1 用筷子先在米饭上面扎几下，然后从这些孔眼中注入适量的(1)在使用加热包时要加冷水，不要加热水，不然会导致炸锅。加热水会使化学反应变化剧烈，而不是缓慢变化。2)自热过程中要耐心等待，不要半途去打开饭盒，不仅可能导致米饭蒸不熟，还容易
2、微波炉补救煮米饭水放少了可以继续加点水在饭里，然后把它拌匀，盖上盖子放进微波炉，高温3分钟即可熟透，快速又方便，但不适合人多的时候使用。3、加酒焖煮法煮饭的水少了，除了加煮饭水放少了怎么补救1、加点水在饭里，把它搅拌拌匀，然后盛在容器中，放进微波炉高温加热3分钟即可。2、可以把米饭放在蒸锅里蒸热了吃，蒸锅下层多放点水，多蒸一会，水蒸气就会跑到上
≥＾≤ 可以的，不过重新蒸的米饭总有一股味，不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，就能去除米饭异味。此法仅限于剩米饭重蒸过程。问题四：做饭的时候焖大米假如不确定性也有没其他地区也是有半生不熟，能够把整锅饭打开，把半生不熟一部分放到正中间，再加适当的水再次焖熟。方式四：还能够在饭里加两三勺酒酿搅拌均匀再蒸，就可以
⊙＾⊙ 3.放盐蒸米饭法。此方法适用旧米作原材料蒸米饭应用，在蒸米饭前添加小量食用盐，随后用筷子将其搅拌，那样蒸出的白米饭颜色明亮，似新米蒸的。4.给油蒸米饭法。在盖上盖子以1.可以加点水在饭里，把它基本拌匀，盖上盖子进微波炉，高温3分钟，热气腾腾的米饭软软的。2.把米饭放在蒸锅里蒸热了吃，蒸锅下层多方点水，多蒸一会，水蒸气就会跑到上面来，米饭就会很软
