电饭锅蒸米饭应该用热水。原因如下：一、开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。大电饭锅怎么蒸米饭？简介米饭是生活中必不可少的，但怎样才能煮好饭也是需要一定技巧的。下面介绍一下蒸米饭操作步骤。方法/步骤1 首先根据家里吃饭人数，用一个容器量出米的量。2
ˇ０ˇ 平时我们吃蒸米饭的时候无外乎两种，一种是电饭锅蒸米饭，另一种就是直接放在笼屉上蒸米饭。70,80后很多农村的孩子应该都知道农村的大灶，蒸米饭的时候要先把这个大灶烧好，然后再煮米，1,电饭煲怎么蒸米饭准备材料：电饭煲、大米。1、打开电饭锅，取出内胆。2、把白米倒入锅内胆，用自来水清洗干净。3、用毛巾把锅内胆外的水擦干。4、用手按下香弹煮按键。5、用手
适合做米饭！而且成饭后凉不回生！3 将淘洗干净的米放入电饭锅，加水！按1:1.14的配比。就是1斤大米，加570g的水。这里说明下。如果条件允许尽量放纯净水，别直接用自来水！因为自来水中含氯！同样会影响电饭锅蒸米饭的做法1、淘米：不要搓洗，正确的方法是把米在水里搅动，这样就会把存在米里面的稻壳浮起来。2、将水倒出，反复两次，就会淘洗的很干净了，不要担心淘不干净，因为在
1 1. 准备好大米和清水，按照1：1.2的比例将大米和清水放入电饭锅中。2 将电饭锅插上电源，按下“煮饭”按钮。3 等待电饭锅自动煮熟米饭，通常需要20-30分钟左在锅中放入适量的清水，一般按一比一的比例就可以，电饭锅中有刻度，记下米和水的刻度，以后再蒸米饭就方便了，将电饭锅的锅盖盖严，接通电源，按下煮饭键，机器开始工
