青海的酥油，是从牦牛奶中提炼出来的固体奶制品。金黄色的酥油是牦牛奶的精华。在青海，酥油是各民族都喜爱的乳品，尤其是老人们，早晨喝上一碗酥油茶，是一种惬意的享受。西宁的酥油奶茶材料：纯牛奶250ml、青稞炒面2勺、茯砖茶叶1小撮、酥油1勺、水150ml、白糖1勺。做法：1、选用青海祁连山高原牧场精制的酥油，淘宝网可以买到的。2、选
酥油(ghee)在各地制作工艺有所不同，国内通常称的酥油一般特指牦牛奶加工制作成的乳脂肪，主要产酥油的青藏高原地区有四川，青海，西藏，新疆，云南五地，也就是牦牛7、用手把酥油捞出来挤出水份拍打成饼，鲜黄香甜的酥油就做好啦。也有牧民把牦牛奶和羊奶混合在一起做成酥油，纯牦牛酥油鲜黄色而羊奶酥油白白的。酥油富含多种维生素，滋润肠胃和
其实就是藏族的一种食品，吃起来味道是非常香的，酥油的吃法也是非常多的，可以制作成酥油茶喝，也可以制作成各种各样的糕点，不过一般在市面上是很难买到酥油的，酥酥油是通过牛奶、羊奶提炼出来的，它是藏族人民的特色食品之一，藏区人民喜欢用牦牛产的牛奶来提炼酥油，酥油在藏族人民的手中有非常多的用途，可以食用、照明、煮茶等。在夏秋两季用牦
(#｀′)凸 那么，青藏高原上的酥油主要就是用牦牛奶或羊奶做成的，首先，将牦牛奶倒入特制的大桶里，然后用力搅拌数百次，将油水分离，表面上将浮现一层黄色的脂肪膜，瓢出来，等冷却后便成所酥油是用牛奶、羊奶中提炼出来的脂肪制作而成的。酥油有点类似于黄油的一种乳制品。另外把羊奶或者是牛奶煮沸后，用勺子搅动，等待冷却后凝固在最上面一层就是酥油，可以入糌粑和茶水
酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。酥油的吃法：主要打酥油茶喝，也可以放入糍粑调和着吃。主要营养成分：每100克酥油营养成分酥油本质上就是牛奶的脂肪，通过不断地搅拌或离心分离，将牛奶中的脂肪分离出来做成酥油，根本就没有头层二层三五层的说。3. 肚子装牦牛酥油现在一般人概念中，酥油的样子就像牛羊肚
