糙米煮之前需要提前浸泡，要用冷水进行浸泡，大约一小时就可以，在煮饭时加上两三滴食用油，做出来的饭会效果好些。糙米中所包含的营养成分远比精米高得多，尤其对肥胖人群、便秘人群我买的五色：黑米红米糙米荞麦燕麦米2.量杯量好你一周的食用量和正常白米饭一样吃提前泡半小时以上时间越久越糯怕吃不下去粗粮的可以在泡好后加白米对半加or2:1 or 3:1 我
煮糙米之前一般建议先将糙米泡一会的，一般提前浸泡3-4小时。糙米的质地硬，而且其中含有的膳食纤维较多，若是直接煮糙米，水分很难进入胚芽内部，煮出来的糙米饭糙米在清洗之后，煮之前需要提前浸泡。用温水或者凉水浸泡一段时间，大约一小时就可以，因为这样就可以分解
∩▂∩ 最佳答案糙米煮饭需要提前泡。由于糙米皮层的粗纤维含量较高且质地较致密，直接煮水分不易进入到胚乳部分，而胚乳中的淀粉也不易糊化，难以煮熟，且口感会比较生硬。浸泡3-4小时即可，若糙米一定要提前浸泡，我一般都是前一天晚上就开始泡，转天早上煮饭。如果不能泡一晚上，也至少要泡2个小时以上。因为糙米直接煮的话难以煮熟，口感会很生硬。如果不泡或者泡的时间很
首先啊，提前泡一晚上，一定要一晚上，你要非说你早上泡，晚上煮当然也可以。反正多泡会儿，一定要是看到有一些裂开了。我今天特地放了整整一斤的糙米，就是为了检验会不会溢出，当然我的提前浸泡煮出来的糙米饭口感更好。注意，清洗后再浸泡的水不需要倒掉，直接煮就行，避免损失水溶性
