面食比米饭容易消化，面食的主要成分是淀粉，淀粉相对来说比较容易消化，但面食的热量比米饭高。面与米都是很好的主食，对肠胃不好的人，可常吃面，面稀而软，对胃无刺激性。如用米，面和米饭两种食物相比较面比较容易消化，面食都属于发面食物，所以要比米饭容易消化。面里面含有大量的淀粉，淀粉是人体消化系统比较容易吸收的一种物质。在食用面时需要适量，
1.面条比米饭更容易消化，因为面条主要成分是淀粉，相对来说淀粉更易消化，但是面条比米饭所含有的热量要高。面条和米饭都是很好的主食，对于肠胃不好的人来说，可后来也渐渐了解到，主食其实不单单只有米饭，面食，还有一些五谷杂粮，像是糙米，荞麦面等，以及一些根茎类的食物，比如土豆，红薯，芋头，山药等等，这些都可以当做主食来吃，换着花样吃，营养更全面，
(=｀′=) ♦ 蛋白质和膳食纤维含量越高，饱腹感越强而面条跟米饭相比，面条的蛋白质和膳食纤维占优，所以面条比米饭消化起来慢些，也就是更抗饿。而论到抗饿，馒头明显要胜出，可因为这厮体积比较面条和米饭相比较而言，面条比较容易消化，是由于面条中含有更多的淀粉，淀粉更容易消化。面条和米饭都是比较好的主食，即使胃不好的人，也可以经常食用面条和米饭。面条的淀粉含
╯ω╰ 面条和米饭相比较大多数面条比较好消化，里面都含有较高的淀粉和碳水化合物，通常要避免长时间过量的吃，可能会导致身体出现不易消化，还可能会导致身体出现肥胖等多种的危害性，虽然米饭和馒头当中都有一定的糖分，葡萄糖淀粉化合物，但是实际上馒头的糖分要比米饭少一些，矿物质含量米饭与馒头之间相差不大。2.消化不同米饭里面的蛋白质含量和馒头里面的都是不一样
一般来说，新鲜面条比白米饭更容易被人体消化吸收。新鲜面条含有木薯淀粉，易于人体消化，新鲜面条比白米饭热量高。但是，生面和白条和白米饭是很好的正餐，但是对于胃肠不好的人来说，最面条比米饭更容易消化，因为面条主要成分是淀粉，相对来说淀粉更易消化，但是面条比米饭所含有的热量要高。
