没有米酒，加黄酒也可以大米和黄酒按100:1的比例把黄酒倒入米饭内焖至黄酒气味挥发即可这样饭熟了，酒味也没有了电饭锅经常做出夹生饭怎么办用电饭锅煮米饭，用的时间长了就经煮好的杂粮饭可以现吃，可以装盒子冷冻，可以团成球球状包保鲜膜冷冻，满足你减脂期碳水的需要。下面是煮糙米饭要点，快拿小本本记下来1、糙米杂粮饭的配比问题？我是买的成品三色杂粮
第一步，提前浸泡。胚芽跟米糠的部份比较硬，所以需要浸泡比白米还要久的时间。洗好糙米后，大约要浸泡个6～8小时才能开始煮，稍微耗费时间，所以明天要吃的饭可以今天就开始泡。萌壳三一、米饭没有煮熟怎么补救1.最好的方法就是将米饭二次加热。很多情况下，人们会觉得米饭没有煮熟，一般情况下就不会把它再放进高压锅去煮，因为他们觉得这样会破坏米饭中含有的营
若米饭只是表面夹生，可将米饭翻到中间，加入少许的温水，或是在米饭中加入米酒或黄酒，焖煮一会就好，此时米饭不仅熟了并带有酒香之气。饭没煮熟的补救方法1、筷子扎洞煮出的米饭若相信很多人都会遇到这种情况不过，有了小编身经百战的经验总结出的几个小技巧分分钟让你完美地补救夹生饭1 全部夹生如果煮出的米饭全部夹生就用筷子均匀地在米饭里扎出
米饭不熟主要是由于煮饭的时候放的水少了，但是切记不要再加水进取煮了，这样会导致煮的不均匀，一部分饭烂了，一部分熟了。最好的解决办法就是：蒸！加上一些温水继续焖熟4 加米酒在饭中加2~3勺米酒搅匀再继续煮这样也可以消除夹生的现象不仅米饭熟透，而且还带有米酒的清香吃起来更美味可口注意：对酒精过敏的人不能用这种方
煮饭时就要多放水，因为糙米的糠层很能吸收水的。没浸过的糙米和水的比例是1：2，浸过的水米比例为用这个方法就可以煮出来好吃的糙米饭，口感和白米饭不相上下呢：1⃣️准备一个密封瓶子和一袋糙米，我买的是三色糙米里面有黑米和红米，所以煮出来的糙米饭会发黑，如果介意可以选择单
