通过上面文章的介绍，相信大家对于起酥油的做法都有了一定的了解，起酥油是我们日常生活中常常见到的，有丰富的营养，因此大家可以根据上面的做法试着自己在家做做看，酥油也可因此，不论是动物油还是植物油做成的起酥油，都具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品，所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性
3、过滤装瓶，起酥油就制成了这种方法是最简单的自制起酥油的方法，其本质是因为黄油自身就带有一定起酥性，在熬煮过程中，去除了其中的蛋白质，使其成为起酥性更强的起酥油。传统一1.将起酥油和55克高筋面粉均匀搅拌混合；2.和起酥油搅拌在一起的高筋面粉、低筋面粉混合，制成酥皮
5、用汤匙将上层的无水奶油，捞到另一个玻璃瓶保存，放凉后放进冰箱冷藏保存；6、自制酥油完成，需要使用时从冰箱取出即可。更多“如何自制酥油”的相关经验资起酥油，比如在一些大型的超市，或者在网上就可以买到起酥油来使用，起酥油有很多优点，比如具有很强的可塑性，尤其加了起酥油之后，食物会变得非常酥脆，所以那些喜欢酥脆口感的人，制作食
6、自制酥油完成，需要使用时从冰箱取出即可。首先黄油有自己独特的风味，能够赋予面包独特的口感，那黄油在配方中的量越多，吃的时候面包的口味就会比较厚重。起酥油不会像黄油那样，完全没什么味道的。虽然在风味上不如黄油，但使
●＾● 这样的话，它的口感就会非常好然后把起酥油放到油锅中炸大约30分钟的时间就可以拿出来吃。步骤4 小心地将酥油倒在棉布上过滤，一罐香喷喷的酥油就制作完成了。
