吃前热透冷藏冷冻过的剩菜吃之前一定要高温回锅，把菜整体加热到100℃,保持沸腾3分钟以上。微波炉加热需要翻一翻多热几分钟。吃多少热多少，避免反复加热。剩菜“消灭”小常识：冰箱储存只能我们大约把洋葱和鸡蛋放入锅里面炒，大概15分钟左右就可以出锅了，如果时间太晚的话，会让它达到一个
(｀▽′) 炒的时候，质地较厚的白菜梗先入锅，炒个半分钟，再加入菜叶一起翻炒。这样操作，可以避免菜叶烂了炒菜一般三到十分钟，不同的菜肴不同的人做出来时间都是不同的，所以，这个要依据具体情况分析。炒菜是
1、2-3分钟。主要看炒菜的火候以及蔬菜的种类是否比较容易熟。一般荤菜比较难炒熟，需要的时间要长一些，素菜比较容易熟，需要炒制的时间也要短一些。2、蔬菜原料质地比较老韧的会熟别的我不知道，炒茄子用我们家里最猛的火一般是灶台上的火也需要炒6分钟以上，因为时间短了之后你会发现锅还没有热呢，就算锅热了，茄子里面有一些炒熟了，有一些没炒熟，吃起来嘎
烹饪方法：热锅温油，爆香葱姜，再加入肉丝炒、胡萝卜丝、海米，加入蕨菜段大火翻炒，时间控制在2分钟左右。然后就放入几滴黄酒来提高它的鲜味，再煸炒几分钟，按个人的口味，加入胡椒粉、做法：莲藕去皮切片，在流动的水下，冲洗干净表面的淀粉，再切一点青蒜，青椒来配色；炒锅倒油，下藕片翻炒2分钟左右，加盐和少量清水，然后下青蒜，青椒，炒断生即可。（清脆的莲藕，炒
准备开始学炒菜，请问炒菜一般要炒几分钟呢？2018-01-31 KingsBlake 你好，依据菜品决定。不同的菜肴不同的烹饪方法，有些菜只要烹饪三到五分钟，有些则需要一到两个1、一个洋葱切块儿；2、青、红菜椒各切一个就够了；3、2个鸡蛋加1滴料酒搅散，然后起锅热油，先炒鸡蛋，等凝固后盛出来。4、再用底油炒香洋葱和青红椒，翻炒2分钟后把鸡蛋加进来；
