电饭煲煮粥的米水比例一般在1：8-12.即一杯米，放8-12杯水，个人稀稠爱好不同，可以在这个幅度内调整，有的电饭煲内胆上面还有煮粥的水位刻度线，你也可以参照刻度如果你喜欢和稠一点的米粥的话，大概再放个比小米多三倍的水就可以了。如果是喜欢和稀一点的话，那就
如果喜欢稀的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。稠粥一般适合做一个人煮粥，白粥一般建议放1杯米，大约放8杯水左右，一般1:8的米水比例煮出来的粥不稠也不会稀。不同类型添加不同材料的粥米水比例也不一样，具体比例建议根据实际进行调整。一个人煮
一般煮粥，正常的米水比例建议在1:8,就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的，不会粘稠也不会觉得稀。所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好。 02 - 稍稀1、一般煮粥，正常的米水比例建议在1:8,就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的，不会粘稠也不会觉得稀。所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好。
煮粥时，水和米的比例一般在4:1,但对于比较喜欢喝稀一点粥的人，可以将水和米的比例调至5:1。最简单的测量方法就是以碗为单位，是用碗装4碗水和1碗米。通常放入锅内熬制30分钟左后，就一般一杯可以吃三个人，一个人的话三分之一杯就行了，洗净后放一点水泡半个小时以上，最好是前一天晚上先泡好，第二天早上再去煮，这样比较容易化开，然后是下水去锅
如果使用sous vide来煮米，普通的白米饭水米比例1:1 在93度的水温下25分钟也就可以了。糙米之类的可一般煮粥，正常的米水比例建议在1:8,就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的，不会粘稠也不会觉得稀。所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好。想煮稀一点，
