即使家里没有高筋面粉，没有黄油，依旧能做成功的面包！做法非常简单，就是揉面比较吃力费时。准备食材：普通面粉300克(做馒头的),鸡蛋4只，蜂蜜或者糖30到50克(看个人口味),酵母3克，油2导读：自从学会了这做法，家里的黄油再也不用来抹面包了，每次都不够吃不怕煮到焦黄！轻松做出香浓可口的白酱！白酱(Bechamel Sauce / White Sauce)是法式料理基本母酱(Mother Sauce)的
╯０╰ 做面包时用玉米油代替黄油是完全没有问题的；事实上玉米油颜色浅气味淡所以常用于代替黄油制作面包；注：淡奶油(鲜奶油)和奶油不是一回事的，做面包配方里奶油指的是黄油。二、油脂作用和运用面包中油脂的作用主要有：1、增加营养，补充人体热能；2、增强面胚的延伸性、可塑性，有利于
很高兴为您解答，这边将竭诚为您服务，如服务不周请您多多包含😊😊😊亲亲您好这边为您查询到椰子油也可以用等量的黄油替代，但是椰子油和黄油做好的成品，风味是不我今天分享的软白淡奶油餐包是一款大量消耗淡奶油的餐包，不用添加黄油，面团是比较好揉容易出膜的，用厨师机5分钟多点就能出膜，配方的糖量我给的比较少，吃起来不会很甜，喜欢吃
主料：面包粉300克、耐高糖酵母4克、炼奶60克、蛋液30克、黄油25克、细砂糖36克、盐4克辅料：牛奶142克、水13克1、先做中种，温牛奶溶解酵母，倒入210克面粉，和成面团即可，可以用手揉，好的高品质的黄油的价格其实是很高昂的，再加上很多的不喜欢黃油的高脂肪所以我们在烘培面包的过程可以省去黄油这个步骤。不过省去放黄油也就意味着面包的味道
