方法一、一般情况下未泡发的米和水的比例在1:1.5到1:2之间。为什么说1:1.5到1:2之间呢，因为大米之间也是有差异性的，有些米吸水性差一些，有的米吸水性较强一些一般米：水差不多1:1.2,不过还要根据自己口味自己选择。
水的多少根据米的多少来确定，水和米的比例为1:1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。由于大米产地以及每蒸大米饭时米和水的比例为1﹕1.2到1.4,水比米稍微高出一指头1.5到2厘米左右。蒸米饭时需要提前把大米浸泡两个小时左右，然后加水蒸即可。蒸好不要马上揭锅，可以继续焖一会儿再盛出。大米需要用清水
一般不需要泡那么久，除非你想烧粥。通常泡十几二十分钟就可以了。泡久了，饭容易烧得太烂了。水不需要倒掉，就用泡米的水，你泡了那么久，水量只需平时的三分之二3、也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右，也就是大概一指头左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。4、这个
＞﹏＜ 如果是泡好的米就不要加太多水了。只是要刚好卖过我们的米就行了，水加的。因为泡好的米它本身已经有吸收，水分了不要再加太多的水了。nfysw所以我们在做一般在家煮米饭我们最常用就是大米与1.2比率来煮就好，最简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就好糙米四分之一杯1、糙
最佳回答：水的多少根据米的多少来确定，水和米的比例为1:1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水由于大米产地以及每个人口味的不同，水的最佳答案做米饭放多少水泡过水的糯米煮饭需要多少水，解答水的糯米煮粉几乎不需要加水了，如果浸泡的时间只有几个小时，那么所以加到刚刚没过糯米的水量就足够了。超过水的糯米因为吸
