在我国中医学强调，小米入脾、胃、脾经，因而常常服用具备健脾和胃的功效，尤其是针对一些长期性脾胃虚寒的人更合适服用。在煮小米粥的情况下直到粥熟后稍微制冷小米的蛋白质营养价值并不比大米更好因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想赖氨酸过低而亮氨酸又过高所以产后不能完全以小米为主食应注意搭配以免缺乏其他营养大米和小米粥的
指导意见：可以的，可以多喝的，不用过多担心，更有营养，更易吸收的。大米和小米放在一起煮粥是一种非常普遍的做饭方式。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，对身体更好，也非常的美味。小米和大米同煮，还能够增加食物的多样性，补充大米中
6.大米小米粥就做好了大米和小米粥的小贴士大米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。大米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐发现三种全谷物在血糖控制上都差不多，但小米粥在饱腹感上略微优胜，比燕麦和黑麦更抗饿。
建议加点大米一起煮，小米主要补充维生素B,大米可以帮助补充碳水化合物。而且小米加大米一起煮，味道会比较好。白其雨_6VF1 2015-12-23 03:32 相关问题小米玉米粥的大米、小米都可以滋养脾胃，是日常饮食的佳品，不过它们的功效各有偏向，适合不同体质的人去服用。大米健脾生津，适合肺阴虚或者有胃火的人，表现为怕热、食欲旺
别看它小小的一粒，但其实硬度比大米还要硬，所以要是直接炖煮很难煮透。如果你像煮大米粥一般的直接将小米下锅，那你第一步就错了！下面就来看看这小米粥熬制的3大秘诀吧。掌握了这3点好喝的小米粥就做好了。✨临出锅的时候再次用勺子擦着锅底搅动一会儿，这样小米粥就变得非常黏稠啦，熬制小米粥的重点是小米和水的比例是1:10,就是1两小米1斤水，中途不能加水，加水
