压榨法和浸出法是食用油制取的两种方法，压榨法靠物理压力挤出油脂，全程无添加物，成品油带香气；浸出法使用国家规定的食品级溶剂浸泡原料，高温提取油脂，香气物质🌈食用油等级划分根据最新的食用油国家标准，除了橄榄油和特种油脂之外，按照其质量等级分为一级油、二级油、三级油和四级油。不同级别的食用油各项成分和质量的限定值不同，在用途上也有所区别。1
食用油按照达标程度又分为四个等级(四级最低),不同级别的食用油各项质量的标准不同，级别越高，食用油的精炼程度越高。一级和二级食用油精炼程度高，具有无味、其实哪个级别都是没有问题的，营养上的差别也并不大，这些等级的主要差别在于精炼的程度。一二级的食用油精炼程度比较高，这类油主要特点就是颜色比较浅，没有味道
4. 菜籽油是1级好还是4级好一级的好。物理压榨菜籽油每个等级对应的标准是不一样的，一级是最好的。一级油和二级油的精炼程度较高，经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程，具有无味食用油1一4级哪个级别好油一级的最好，四级的最差。食用油一般分四个级别：一级、二级、三级、四级。具体可以查看国家标准就知道了。除了级别之外实际要重视加工工艺，目前的加工工艺有：压榨及精炼
1.菜籽油是级好，级别越高其精炼程度越高。2.食用油分为4个等级食用植物油的等级是根据油料品种、质量以及和之相适应的加工工艺确定的，我国食用植物油质量标准体系规定，我国市场上的菜籽油等级1好还是4好？菜籽油一级的最好，四级的最差，食用油一般分四个级别：一级、二级、三级、四级。具体可以查看国家标准就知道了。除了级别之外实际要重视
油一级的最好，四级的最差。食用油一般分四个级别：一级、二级、三级、四级。具体可以查看国家标准就知道了。除了级别之外实际要重视加工工艺，目前的加工工艺有：符合国家标准的各种级别的食用油都是安全健康的，每个人和每个家庭的选择都与他们的饮食偏好和烹饪食物有关，当消费者喜欢风味比较醇厚的食用油的时候，建议选择三级油和四级油，当
