对于少量的煎炸，棕榈油绝对比起酥油更适合。棕榈油本身没有多余气味，价格贵，耐煎炸。用于家庭炸鸡炸薯条再合适不过，而且棕榈油里的反式脂肪酸也少了很多，比起棕榈油的口味更好，炸鸡排，鸡腿，鸡翅，鸡米花，薯条之类的西式快餐，很多快餐店都用黄油和棕榈油的混合油。酥油一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包等，炸鸡
●△● 起酥油是用于制作糕点，不是用来煮食的！棕榈油跟大豆油分别不大，但是棕榈油比较廉价。虾酱炸鸡虾酱椒香口水鸡干锅凤爪小炒鸡脆骨鸡脆骨黔江鸡杂皮蛋豆腐皮蛋羊骨芝士焗龙虾鲜虾酿豆腐熘肥肠清蒸多宝鱼多宝鱼红芋里脊肉爆法辣子炒鸡蛋青椒炒
棕榈油的口味更好，炸鸡排，鸡腿，鸡翅，鸡米花，薯条之类的西式快餐，很多快餐店都用黄油和棕榈油的混合油。酥油一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包等，炸鸡排基本上不用。补充：棕榈油是一种热带棕榈油比起酥油贵脂肪酸也低用户已注销： 好的棕榈油一点都不便宜，5L都要100多🍥大歡🍥 2020-07-07 起酥油是最不好的油！哎我要早点睡： 不是，建议直接百度词条起酥油，你会发现它
调料都是有添加剂的-的确是棕榈油但是棕榈油是一个还是统称，在炸的时候油中不是单纯的烹炸用油，起酥油和棕榈油哪个炸鸡会好一些？我用的是花期。有时候也用棕大家炸鸡用棕榈油，还是起酥油啊来自炸鸡吧爱asdfghjkl01 坑爹度娘806-03 16 新手求知道：起酥油和棕榈油那个更适合油炸？起酥油和棕榈油那个更适合油炸？另外炸锅需要用水油分离的么？水油分离的
