“鬼捏馍”怎么解释小时后在农村跟着奶奶，妇女们特迷信，每次馒头蒸熟后，都会拿菜刀围着锅绕一圈，口中碎碎念.有时，热气飘渺中，白胖的馒头会凹下去，妇女们都会神没有，季节问题，注意和面不要太软，和面稍硬一些就没事了，建议一斤面粉加四两水问题六：家里老人说遇到鬼捏馍就会发生不好的事怎么办特别想知道“鬼捏馍”是什
“老辈人说这叫‘鬼捏馍’就是家里过世的亲人回来了，看见蒸着馍就自己拿着吃了。当然，也有可能是游魂野鬼进门了，反正不是啥好事……”刘先生说因为这件事，妻子一直催他赶紧去上坟，第三：和面不均匀或者是面发酵不好导致的，老妈之前和面总会和很长时间，把表面和的光滑细腻，这样的面才均匀更细腻，发面的时候一定要看着面发酵的程度，发成蜂窝
5/ 6大家在发生这种情况下千万不要相信迷信，这是正常现象，是可以用科学说明的，大家在家遇到了这种“死馒头”的情况吗？遇到这种情况怎么解决？欢迎大家在评论区进行评论讨论，感谢您的由于发酵不稳定，面团某个小位置，存在着死面，或者尚未“完全激活”，故而蒸熟后的馒头会出现那么一两个“鬼捏”的现象。打开网易新闻查看精彩图片——馒头醒发不佳醒面的时间不
亲自蒸过馒头或者是经常看着家人蒸馒头的朋友，有些应该是遇到过这样的情况的，就是一锅馒头蒸出来，有那么一两个是皱皱巴巴的，好像被一只无形大手捏过了一样，所以在以前有些民间说法鬼捏馍是不好的兆头吗：就是馒头没有蒸好，和兆头没有什么关系。就是一锅蒸出来的馒头，有些馒头挺好的，而有些馒头是会出现皱褶，而且还特别的硬。其实，被鬼捏的馒头，是死筋现象，它
