“太奇怪了吧，米饭加水怎么可能用手掌，我们都是用手指头测量啊，加入的水高出米一指关节就可以了。”另一位来自东北的网友如此回复。揭秘：手掌、手指法多为传承随着网友们的热可以根据大米的量来放手，有些电饭锅上有刻度，可以根据刻度来确定水量。用手指量法如下：1、将大米洗干净，先放入适量的水。2、用手来做测量，一定保持指甲干净。3
可以根据大米的量来放手，有些电饭锅上有刻度，可以根据刻度来确定水量。用手指量法如下：1、将大米洗煮饭水米比例手指米饭是大米与水煮成的食物，是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。煮熟的米饭不宜久放，比如夏季的米饭容易变馊。蒸米饭时，按照1.5公斤米加2-3毫升醋的比例添
⊙＾⊙ 为了使米饭更加好吃，在用电饭煲蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。这样蒸出来的米饭1、现实生活中大多数人做米饭都用手指来衡量添水的多少，一般情况下如果煮米饭在500克以内，水位接近中指第二关节即可。2、如果在500-1000克，则接近第三个指节
＼ ＿ ／ 现实生活中大多数人做米饭都用手指来衡量添水的多少，一般情况下如果煮米饭在500克以内，水位接近中指第电饭锅蒸米饭，如果想蒸出来软硬适中的米。需要加的水量在超过大米位置2厘米左右的水。也就是你的中指伸入到蒸米的水中，刚好到你中指第一个指关节处。一般来说，不管放多少米，加水都
一般水高出米2~4厘米比较合适，也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5厘米-2厘米左右，也就是大概一指头左右，用眼睛大概瞅一大米与水的比例是5:6,也可以用手指测量，水位高出大米位一个手指就可以了。4、水放进去之后不要急着盖上盖子蒸，这个时候我们开始分享第一个技巧，煮米饭之前我们可以放入三块小冰块，冰块可以
