新锅像这样经过正确开锅、养锅的处理之后，再来炒菜的时候绝对不会粘锅，哪怕后面再用钢丝球来刷锅，铁锅开锅当天可以用，当然，这取决于你买的铁锅的质量。苏泊尔、润初源等专业品牌是最好的。买回铁锅第一次开锅是非常重要的，需要用油脂在锅内加热一圈，一般重复
可以的，需要先好好清洗清洗Alison_Lucky 2021-01-07 看着挺厚重啊，我用的铁流炒锅也是这么开的锅用着不粘挺好私房美厨娘(作者) : 悠悠我心2020-12-26 火太大，鸡蛋煎过了私房美表面有涂层的不粘锅，不用开锅可以直接使用。首先用洗洁精将锅清洗干净，因为出厂时为了让新锅不生锈，会在表面涂一层蜡油，所以开锅之前必须将锅清洗干净。然后开大火将锅烧干到底部
其实这些铁锅，使用起来也是非常有讲究的，比如说我们刚刚把新锅买回来的时候，是不能直接拿来用的，需要先开锅再使用效果才能好。我们如果想要将来使用这口锅的时候，不容易生锈不开锅后不是必须24小时后才能使用。开完锅后洗干净晾干就可以正常使用锅炒菜了，开锅是为了去除锅上原有的防锈油等物质，开锅后能让铁锅使用时不易粘锅，锅自身也不易生锈。开锅后必须2
一、新锅次用怎么处理新锅在刚刚回来不能直接炒菜的，需要进行一些正确的处理，然后在进行使用，但这些生活的小知识很多人都不知道，们就来看一下新锅次用怎么处理？1、水煮沸其实，不管用什么锅，买回家的新锅都不要直接用，第一步就是“开锅”。买回来的新锅，万不可直接用，教你正确开锅方法，不粘锅也不生锈！新锅经过“开锅”以后，用起来更好用，炒出
不过窒化铁锅不需要干烧开锅；用之前只需要洗干净烤干，用纸巾擦上一层薄薄的油膜(3滴左右的油量),再加热20秒钟自然冷却放置一夜即可。如果你用坊间或者某些博主的干烧开锅法，会把你大概没有用过这种铁锅，这种锅才是最好用的。我家搬新房，什么旧东西都没带，就把用了几年的铁锅带过来了惠玲：用过，只是这开锅仪式看着都晕了用户已注销： 我也没看过锅，就是炒了
