如炒菜时油锅起火，有三种简便易行的方法，即：当油锅因温度过高引起油面起火时，可将备炒的蔬菜及时投入锅内进行灭火；当油锅火焰不大，油面上又没有油炸的食品时，可用锅盖将锅方法/步骤1 锅盖灭火火的原理都是一样的，重要的是将其隔绝空气，用锅的盖子直接盖上，锅里的油火，烧一会就会停止了。这个方法需要注意的是一定要盖严，不能隔绝空气还是会一直烧
＋＾＋ 1、隔离法。迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，阻止空第二步：巧用身边工具灭火家庭厨房油锅起火，如果初起火势不大时，可以用湿毛巾、湿抹布等直接覆盖在油锅上将火苗盖住，这样就能把火“闷死”。当锅里的食油因温度过高着火时，我们可
‼️首先：要关掉抽油烟机关掉液化气闸门(抽油烟机容易把火吸进去导致油烟机着火) ✅方法1:用锅盖平推盖上灭火✅方法2:用没有沾水的菜叶放进去灭火✅方法3:锅里油不多的情况下，应关掉瓦斯，等待一段时间，让锅内的温度下降再将锅盖揭开。从上而下盖锅盖是很危险的，从上而下，火会从锅盖的侧面喷出来，容易将手烧伤。正确的方法是从侧面慢慢的盖上锅盖。第三步：等火自然闷熄，
油锅着火可采用灭火器或下列两种方法灭火：①窒息法：迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，使燃烧着的油火接1、窒息法。迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，阻止空气流入燃烧区
