问题分析：炒菜的时候剩下的油是可以下次使用的，一般不会影响健康的，只要及时用不会变质，没有关系的不同条件的油咱们应该区分对待的，低温的油，其实从今天结果来看它的酸价和过氧化值变化还是比较小的，还是可以适当食用的，但是油炸的话建议再用一次。对于高温的油我们可以看出，它的酸
可以用，但应该已经没有营养。反复用的次数过渡应该会有致癌物质，建议不要食用。油反复加热营养素会被“我们是说油脂不能反复加热，但是也没有说加热过的油是绝对不能用的”，范志红首先打消了记者的疑虑：只要油脂没有浑浊、颜色发深，都还是可以使用的。不过用这样
可以，一般，红酒开瓶后，放置于阴凉通风处，最多能保存2—3天。若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶炸过一次东西的油是还能再继续使用的，但是一般建议要在一周内将其使用完。因为这种油在放置的过程中会发生“氧化反应”，并且放置的时间越久氧化反应就会越严重
像这种放了一晚上的蛋挞再继续食用就会有食物中毒的风险，对健康非常不利。要是把这些油都倒掉了，心里又觉得很可惜，所以有不少人为了避免浪费，会选择把油存放起来继续使用。那么，炸完东西的油不可以用第二次了吗？一般来说，不建。其实
