,可以很好的防止溅油。炒菜时，锅内的油常常容易溅出来，只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外。先放盐是防止溅出油来，但是会损失盐里的营养成分。看你想要营养啊还是手如何炒菜不溅油？锅中有水分时最非常容易溅油了，要等水干了之后再加点油。炒蔬菜时，锅内的油经常非常容易溅出去，要是在滚油中撒少量食用盐就可以避免油迸溅锅外。炒瘦肉菜
╯＾╰〉 2.炒蔬菜时，锅内的油常常容易溅出来，只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外。3.在炒肉菜时，可以采用“热锅凉油”法。就是说，先把锅烧热后倒油，然后在油热之前就把菜放有的菜是需要热油下锅的，但是也不要等油温刚收上来的时候立马下锅，正确的方法是先把油温烧热以后立马关火，让油稍微冷凉一点，然后再把菜放入煸炒，这样油也是被加热熟透了的，吃起来
炒菜油着火应采用如下方法：1、火势较小时，可以把锅盖盖上来灭火，但不要用水往锅里浇，因为冷水遇到高温热油会形成炸锅使油火到处飞溅，很容易造成火灾和人员伤亡。2、火势较大时，最简单有效的就是炒菜油溅起来，是因为油的密度小，冷水滴到油表面，因为高温产生物理浅射。可以在油中先加一勺盐或者几片姜，预防炸锅。方法/步骤1 下油之前锅里要干准备炒菜的时候，先用洗碗布
右手炒菜的话用左手拿锅盖在面前挡着，虽然有点滑稽，但真的可以挡住飞溅的油啦。by @手机用户2128_cu7y) Photo by 市集商家@meyer美亚家居❸ 这些神器可以有网上很多神器，比如防1.锅里有水份时最容易溅油了，要等水干了以后再放油。2.炒蔬菜时，在热油中撒少许食盐也可防止油溅出锅外。3.在炒肉菜时，可以采用“热锅凉油”法。就是说，先把锅烧热后倒油，然后
