总结：面条的血糖要稍微低于米饭🍚,两者的热量也是相当的。米饭和面条哪种更健康并不能简单的下一个结论，吃一碗油泼面和一碗米饭加一荤两素相比起来，肯定是后者的搭配更加健康。但一面和米饭哪个容易胖语音内容面相对于米较容易使人发胖，其原因有如下几方面：一、脂肪是最容易导致人体发胖的因素，每100g米中所含脂肪约占0.3g,而每100g面中所占脂肪约占0.5
从食物成分表上来看，大米和面粉所提供的能量几乎是一样的，但是相比较来看，面粉的蛋白质含量会相对高吃米饭比吃面条更容易发胖。因为质量相同的米饭和面条，如100克米饭含有345大卡的热量，100克生面条含有280大卡的热量，就这一点而言，吃米饭更容易发胖。另外还有面条的蛋白质含
表面上来看单从热量的角度来说，同等重量的面条和米饭，其中面条的热量相对更多，所以貌似吃的面条会更米饭的热量比面条的热量要高一些，相对来说，吃米饭更容易发胖，但是米饭中含有的营养物质比较全面，均衡一些，平常适当食用，不要暴饮暴食就好。减肥的人群可以选择在早餐和晚餐吃
因此饭比面条热量低，米粉比米饭热量低。单位数量内的米饭、混合面、挂面、通心粉等的热量都是一样的而我们平时饮食中面条的支链淀粉含量比米饭高太多了，所以面条很容易比米饭长胖。麸质麸质是一种蛋白质的总称，它可以让小麦更加有弹性，提升面包和烘焙点心的松软度。广泛存在于小
