4、少喝米线汤无论干泡米线还是手工鲜粉米线冲泡过之后，食盐和油脂多集中在汤里，所以建议正在减肥的朋友少喝米线汤。这家的过桥米线是纯鸡汤熬制，味道浓郁，营养丰富，没有减肥困扰大米和糯米缠在一起大米多点，根据米量加适量水，泡半小时水，煮的时候少放点油几滴就好。by @手机用户1720_yapx) Photo by @_默默酱❻ 铁锅也能蒸饭：先煮后焖法，米饭格外香如果用
一般来讲，可以在煮米饭前，将大米放在水中，浸泡20-30分钟，过久的时间泡制，会让里面的营养损失，所以不能过久。2 米饭是用冷水煮还是用热水煮好米饭用热水煮一般建议泡30分钟。大米在煮之前浸泡一定的时间，这样煮出的米饭软糯、味道鲜美，但是浸泡大米的时间需要把控，如果时间过长的话，大米中的营养会流失到水中，特
大米煮前泡一泡，在蒸煮时更有利于大米的淀粉糊化，而且米的吸水率也会变大，可以使得大米口感更好。其实一般来说大家浸泡大米主要是用于蒸煮食用，这种情况下浸泡约半小时到2小时即可，不适宜浸泡太久，否则
但浸泡黑米的最佳时间是5到6个小时，最好是泡一整夜。但是大家切记在第二天煮的时候就直接用这个泡的水煮就好了，这样的营养物质才能被最大限度的保留。4.小米其实除了这样，我们在普通做饭的时候，可以根据大米的种类不同，可以适当的浸泡五到十分钟左右，浸泡过后的的大米，煮出来的米饭在口感上会更好点。还有更多的朋友不太喜欢纯吃白米饭，
大米泡多久煮最好1 30分钟左右。如果在煮大米之前能够将大米稍微浸泡一下的话，可以使大米更好的吸收水分，这样不仅能够缩短大米的煮制时间，减少大米中营养要说大米泡几个小时可以做年糕的时间应该也就是在五六个小时左右。用大米制作年糕肯定是需要把大米浸泡的时间比较久一点的，只有浸泡的时间久一点，大米才会变得
