简单教程，就是把糯米泡好蒸熟，用水淘米成一粒粒的米饭，必须晾干水份，在用无油无水的容器装起来，拌甜酒曲，曲子好坏决定甜酒的质量，表面撒上酒曲，用保鲜膜封好，因为木桶能够使糯米受热的更加均匀，这样煮出来的糯米饭也能更加的软糯。★其他类似内容1糯米鸡怎么做才软糯好吃首先将糯米浸泡两个小时左右，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟。将鸡肉
糯米泡1至2个小时左右可以蒸。糯米在蒸煮之前需要将清洗一遍，并且还需要将糯米在清水中浸泡一夜，这样能去除糯米的异味，而且还能使蒸煮出来的糯米口感更加软嫩。糯米是制造黏性小吃，1、糯米一定要提前泡一泡，浸泡12小时以上，泡糯米的时候一定不能用温水，用冷水泡口感更劲道好吃2、糯米搭配腊肉是最好吃的，如果不喜欢腊肉，也可以直接蒸糯米，蒸熟之后再添加自己喜欢
一、糯米泡多久才能蒸熟一般糯米需要浸泡3-4小时左右，才能入锅蒸。如果时间充足，也可以浸泡一夜。泡好的糯米细胞会充满水分，更容易煮熟，而且会反复释放糯米粘稠，口感会比较软糯，可4、糯米放到锅里蒸熟，然后取出放凉；打开网易新闻查看精彩图片5、将五花肉放到蒸碗里，按照皮朝下，肉朝上的顺序放好，整齐划一，然后铺上熟的糯米饭压紧实后，
2、把泡好的紫米、绿豆、百合控干水分后放入蒸锅里蒸熟，约蒸30分钟；3、把大枣去核切成小丁，蜜冬瓜九州醉餐饮网的专业问答栏目对糯米粉蒸熟能做糍粑吗做出了语音回答，可以。制作糍粑使用的是糯米，但使用糯米粉也可以，只是过程会比较麻烦一点。需要将其揉成团，过程中要缓慢
