包粽子的米泡到什么程度选好糯米我们就用温水浸泡，大约要一夜，糯米要泡到放在手指能轻松碾碎就可以用来包粽子了。糯米中的黏性存贮于细胞当中，若用水淘过马上包粽子的米泡到什么程度选好糯米我们就用温水浸泡，大约要一夜，糯米要泡到放在手指能轻松碾碎就可以用来包粽子了。糯米中的黏性存贮于细胞当中，若用水淘过马
˙＾˙ 1、米泡一个小时就可以了，如果泡得久了，淀粉就会溶解的多。2、做法：(1)用料：糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、材料：圆糯米300g,新疆红枣30颗，新鲜粽叶30张，棉线适量。约15个粽子)1、糯米提前一晚洗净用清水浸泡。2、粽叶洗刷干净，要每张粽叶分开轻轻的冲刷。3、剪掉头
?０? 1、包粽子的糯米要不要泡？肯定是要泡的，但不能泡太久，4小时足矣，否则粽子不香。2、粽子不能包太满，容易漏米、破裂，装个八九成就行了。3、一定要煮够时间，高压锅一小时，普通那么浸泡的时间也是有讲究的，一般来说我们需要将糯米直接放在水中提前浸泡两三个小时，浸泡之后可以使得糯米吸足水分，口感更加的软糯又有嚼劲，也不会出现夹生的情况，使得糯米的香味
⊙＾⊙ 包粽子的糯米需要提前浸泡5小时即可，注意：1斤糯米对应的是2斤水。糯米浸泡的时间不要低于5小时也不要高于5小时，因为5小时足够将糯米完全泡软，如果糯米泡的时间太短，则糯米吸收的水1、糯米浸泡后包粽子糯米颗粒比较硬，一般煮糯米粥或蒸糯米饭时，均需浸泡二到五小时左右，包粽子提前浸泡糯米，也是基于这种考虑，一般情况下，包粽子的糯米需要浸泡10 小时左
