不同类型的油沸点不一样，人们生活中常用的食用油沸点在标准大气压下一般是在200摄氏度以上。油的沸点与气压是有一定的关系的，包括水也是，在海拔较高的高原地区，水和油都普遍比较难沸虽然食用油分为动物油和植物油两种，但生活中植物油的食用更加普遍。一般情况下食用油的沸点一般在200度以上，根据不同类型的油其沸点也有所不同，其中菜籽油的
标准大气压下，水的沸点是100摄氏度；食用油的沸点通常都在200摄氏度以上。炒菜时，一般将油温控制到通常食用油的沸点一般都在200℃以上，其中花生油、菜子油的沸点为335℃,豆油为230℃。2.食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为
ˋ▂ˊ 油的沸点不是固定的。通常食用油的沸点一般都在200℃以上。其中花生油、菜子油的沸点为335℃,豆油为230℃。关于燃点，不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃点应该他说食用油的沸点通常是在180-200摄氏度左右。花生油的话在300摄氏度左右。
5、玉米油沸点为300℃。玉米油是常食用的油品之一，玉米油维生素E 的含量最为丰富，根据其油体澄清透明，清香和油烟点高的特点，在烹饪中可以说是全能的，煎炒炖煮样样都行。1、油的沸点其实是不一样的，一般情况下食用油的沸点基本上都是在200摄氏度以上的，其中菜子油和花生油的沸点大概是335摄氏度，大豆油的沸点大概是260摄氏度。2、通常我们在制作食物的
食用油的沸点基本在107℃,如葵花油、亚麻仁油、菜籽油、红花油。而大豆油、玉米油、冷压橄榄油、花生油、胡桃油沸点在160℃。芝麻油、奶油沸点在177℃。葡萄籽标准大气压下，水的沸点是100摄氏度；食用油的沸点通常都在200摄氏度以上。炒菜时，一般将油温控制到五六成左右就可以了。那么同样温度(以100摄氏度为例)的水和菜油，不小心溅到手上，哪
