∪ω∪ 先简单直接的回答这个问题：米饭和面食都有营养，并且没有高下之分。我们常说的面食更多是白面，白面和米饭都是细粮，主要营养成分就是碳水化合物✌✌✌。膳食指南里推荐食物要多样而从消化角度来说，面食跟大米是差不多的，都是非常容易消化的食物，而米饭的热量相对于面食来说会低些，所以有的人说吃面食比吃米饭更容易胖是因为面食的热量相比于米饭来说会更高点。大米含有
面食比米饭容易消化，面食的主要成分是淀粉，淀粉相对来说比较容易消化，但面食的热量比米饭高。面与米都是很好的主食，对肠胃不好的人，可常吃面，面稀而软，对胃无刺激性。如用米，精米和白面都是相当好消化的食物。很多人认为，喝粥和用汤泡饭是养胃的好吃法。但这种观点有些片面，长期喝粥/吃汤泡饭并不能养胃。粥和汤泡饭往往未经咀嚼就吞下，没有被唾液中的唾
面条比米饭更容易消化，因为面条主要成分是淀粉，相对来说淀粉更易消化，但是面条比米饭所含有的热量要高消化不好建议食用面食，面食比米饭更容易消化。面条的主要成分是面粉，煮熟食用可以减少肠胃的负担，也可促进肠胃的消化。大米是主食的一种，但是在消化过程中，要将食物研碎，才
米饭和面食其实没有哪种更容易消化这个说法。真正导致好不好消化要做以下对比：首先，要看长期的饮食习惯，如果平素以面食为主，机体适应了面食，可能会觉得面食更好消化，但对于长馒头和米饭的消化程度是一样的，不存在哪个比哪个更容易消化的问题。如果胃肠不好，建议多吃面食。
大米和面食都属于主食，但若论消化程度来说，大米和面食都没有什么差别的，都是容易消化的食物。但是从提供能量的角度来看，米饭比馒头、烙饼等面食低，因而单位质量所提供的能量一般来说鲜面条要比白米饭更容易被人体消化吸收，因为鲜面条中含有木薯淀粉，更易于人体消化，同时鲜面条比白米饭所带有的热量要高。然而鲜面条和白米饭都是很好的正餐，但是对于胃肠不
